EXTRA BAR - Café Creme
Geschmack: Mild · Dezente Fruchtnote · Ideal für den Vollautomaten
Mischung: 80 % Arabica · 20 % Robusta
Dieser milde Caffè zeichnet sich durch seine dezente Fruchtnote aus. Unser fagiolo EXTRA BAR ist ideal für den Einsatz als Café Creme / Schümli im Vollautomaten.
Feine Arabica-Bohnen aus Brasilien sorgen für süße Noten von Schokolade und Nuss, während der ugandische Robusta dem Kaffee Körper und eine angenehme Würze verleiht.
Herkunft: Unser Uganda Robusta stammt aus Direct Trade mit der Kooperative Celebrate Hope Ministries in den Regionen Rakai, Ssanje und Kyotera. Er wächst auf rund 1.280 Metern Höhe, die Kaffeekirschen werden von Hand geerntet und im Natural-Verfahren aufbereitet.
Ideal für: Handfilter · Filtermaschine · Vollautomat · Siebträger