myCoffee.today - Mehrwegfilter

myCoffee.today – Mehrwegfilter

Wir haben den neuen wiederverwendbaren Kaffeefilter von myCoffee.today aus hochwertigem Edelstahl und Baumwolle getestet und sind überzeugt. Dieser Filter verdient unser Siegel – Mehrweg ganz einfach!

Besonderes Augenmerk haben wir bei unserem Test auf den Kaffeegeschmack, die Reinigung und die Handhabung gelegt. Die technische Grundlage unseres Tests bildete eine froschgrüne Moccamaster KGB Select sowie, über einen schwachsauren Ionenaustauscher gefiltertes, Wasser. Als Kaffee kam unser fagiolo CLASSICO INFUSO zum Einsatz. 

Brühvorgang:

Dank seiner Oberfläche aus hochwertigem Edelstahl kann bereits zu Beginn des Brühprozesses ein wichtiger Schritt, dass ausspülen des Papierfilters mit heißem Wasser, gespart werden. Herkömmliche Filtertüten sind aus Papier und schmecken leider auch so. Dass ausspülen mit heißem Wasser dient vor allem dazu, diesen Eigenschmack zu minimieren und den Filter von noch losen Papierfasern zu reinigen. 

Dank seiner engmaschigen Verarbeitung von Edelstahlfäden bleiben beim myCoffee.today-Mehrwegfilter selbst feine Kaffeepartikel zuverlässig im Filterbett zurück. Auch nach mehreren Brühvorgängen konnten wir keine Kaffeepartikel in unserem Getränk finden. 

Temperatur:

Die Temperaturstabilität spielt bei jeder Extraktionsform eine entscheidende Rolle. Gerade Keramik und Porzellanfilter benötigen die vorherige Heißwasser Dusche, um ihre Eigentemperatur vor dem Brühprozess aufzuwärmen. Sollten Sie den Mehrwegfilter daher in einer kühlen Umgebung verwenden, empfehlen wir Ihnen diesen auch vor dem Einsatz kurz mit heißem Wasser auszuspülen, um einen Temperaturverlust zu Beginn der Extraktion zu vermeiden.

Reinigung:

Die anschließende Reinigung des Mehrwegfilters war unkompliziert. Einfach den vollen Filter unter fließendem Wasser gründlich ausspülen. Je nach der Beschaffenheit der verwendeten Kaffeesorte empfiehlt es sich den Filter in regelmäßigen Abständen in der Spülmaschine zu reinigen, um die engen Maschen von Ölen und Fetten zu befreien.

Fazit:

Handling, Reinigung und Geschmack des Mehrwegfilters haben uns überzeugt. Die Tatsache, dass wir dadurch deutlich weniger Papiertüten verwenden müssen finden wir ebenfalls super. 

Filter Fakten:

Material:                     EDS 18/8 rostfrei, BPA frei, Faden aus 100% Baumwolle

Einsatz:                      übliche Filterhalter für Kaffeefilter Größe 4

Reinigung:                 Unter fließendem Wasser (spülmaschinengeeignet)

Preis:                          12,95 € inkl. MwSt. je Stück