GRAN BAR - Kräftiger Espresso

Geschmack: Nussig · Süßes Aroma · Wenig Säure

Mischung: 20 % Arabica · 80 % Robusta

Der Klassiker des italienischen Espresso. Durch seinen sehr geringen Säureanteil und seine zauberhafte nussige Note präsentiert sich unser fagiolo GRAN BAR sehr rund. In den Händen eines guten Barista entwickelt er sein unverwechselbares süßes Aroma und eine dichte Crema.

Der feine Arabica Brasil Alenas Dulce steuert dezente Noten von Schokolade und Nuss bei, während der hohe Robusta-Anteil für den besonders vollen Körper und das intensive Aroma sorgt.

Herkunft: Unser Uganda Robusta stammt aus Direct Trade mit der Kooperative Celebrate Hope Ministries in den Regionen Rakai, Ssanje und Kyotera. Er wächst auf etwa 1.280 Metern Höhe, die Kaffeekirschen werden von Hand geerntet und im Natural-Verfahren aufbereitet.

Ideal für: Siebträger · Vollautomat