Kaffee- und Espresso

Seit der Erfindung der Espressomaschine im Jahre 1884 in Mailand gilt Italien als das Kaffee-Land Europas. Einhergehend mit dieser technischen Entwicklung
bildete sich auch der klassische italienische Espresso. Die Mischung, bestehend aus feinsten Arabica und einem Anteil Robusta, verleiht dem Espresso Italiano seinen gewohnt kräftig-nussigen Geschmack. Im Trommelröster und immer noch auf historische Weise von Hand geröstet, produzieren wir unsere fagiolo-Espressomischungen in einem kleinen Ort in Norddeutschland.