„Wir sind nicht nur verantwortlich für das, was wir tun, sondern auch für das, was wir nicht tun.“ (Jean-Baptiste Molière)

Nein, Sie befinden sich in keinem geheimen Labor, in dem die 1000 verschiedenen Aromen des Kaffee erforscht werden. Was so futuristisch klingt und in seiner Zubereitung auch so anmutet, ist eine alte Form der Kaffeezubereitung.